Vokoscreen это новый инструмент для захвата видео, основанное на FFmpeg. 

Он может записывать видео и аудио, с возможностью записывать весь экран, окно, выбранную область, область увеличения или видеопоток с веб-камеры.

Ну и про установку в Ubuntu или Linux Mint, открываем терминал и вводим;

sudo add-apt-repository ppa:vokoscreen-dev/vokoscreen
sudo apt-get update
sudo apt-get install vokoscreen